這是我最常掛在嘴邊的話，減肥其實說簡單也可以很簡單，只是你想要減成怎樣而已，吃佔了這三樣裡面最大比例，為什麼？
人只要醒著，除了呼吸外，最常做的生理事情就是吃，我記得我這十幾年來的吃都是...
亂吃一通
加上那幾年的大夜班還有幾年的日夜輪班，我可以說是嘴巴塞得下的就吃，
早上路邊早餐，從中式到西式，從肉粽到三明治，中餐自助餐大塊肉或是街邊的乾麵還是雞肉飯，晚餐可能是滷肉飯加上一碗貢丸湯，甚至消夜還燒烤配啤酒或是鹹酥雞等，總之只要機車騎過去可以停下來的，我通通都可以去吃，有段時間還很自豪的認為自己不挑食，身體一定好，現在想想真是有夠蠢的。
寫之前貼上一張我這幾個月最常吃的晚餐
水煮晚餐兩人分(菜色每天都會變)
如果十年前的我看到這張照片，一定會覺得這根本就是餿水類的食物，打死也不這樣虐待我自己，這只是晚餐而已，畢竟我有工作要做，朝八晚五在公司可沒那時間給你煮，所以早餐跟中餐幾乎沒的選，只能靠公司的便當
現在我女朋友連中餐都在晚上煮好，她會多煮一樣東西，就是義大利麵，這是相當便宜的食物，一包才幾十塊，可以讓你吃好幾餐以上，晚餐多煮一些再加上義大利麵，用保鮮盒裝起來，冷卻後放冰箱，隔天帶到公司去，大概中午就退冰了，直接叉子下手，快速又方便。
事實上這些東西加起來算一算其實比外面的便當還要貴上個幾倍，對於我們這種出外租房子做苦工的人，這樣的東西真的算起來還蠻奢侈的，一餐下來一個人成本也要一百多左右，
什麼...我買貴..??你不用花時間去煮，然後清洗喔，還有瓦斯也是費用，怎麼算都是貴，但是貴的有價值，
現在我女朋友連中餐都在晚上煮好，她會多煮一樣東西，就是義大利麵，這是相當便宜的食物，一包才幾十塊，可以讓你吃好幾餐以上，晚餐多煮一些再加上義大利麵，用保鮮盒裝起來，冷卻後放冰箱，隔天帶到公司去，大概中午就退冰了，直接叉子下手，快速又方便。
事實上這些東西加起來算一算其實比外面的便當還要貴上個幾倍，對於我們這種出外租房子做苦工的人，這樣的東西真的算起來還蠻奢侈的，一餐下來一個人成本也要一百多左右，
什麼...我買貴..??你不用花時間去煮，然後清洗喔，還有瓦斯也是費用，怎麼算都是貴，但是貴的有價值，
第一我隔天上廁所相當的爽，每天固定排便，清腸胃好用
第二我不用去想我晚餐要去哪一家吃，就固定有菜吃菜就對了
第三因為無油，吃完好洗好收，我也不用去想怎麼調味
(總之我就是把所有食材都剁塊，然後給他下去煮熟就對了，不會煮菜的人都會煮)
為什麼沒有飯或麵？
重點來了，晚上因為吃完就要睡覺了，你吃了碳水化合物，沒運動很容易轉成脂肪，畢竟睡覺時，是要補充營養不是補充熱量，讓身體缺少的養分獲得補充，睡前吃碳水化合物很容易就造成肥胖，因為你睡著時身體是不動的，熱量自然會囤積起來轉成脂肪。
中餐因為都吃公司便當，我唯一能做的就是用開飲機收集一杯熱水，然後把菜拿進去洗一洗來吃，減少油脂的攝取，雖然不能完全去油，但至少可以減低5成以上的油脂，畢竟外面的便當店用油可以說是相當驚人。
我也知道健身最好是一天可以分五餐來吃，但是工作哪有時間這樣給你吃，應該很少有公司願意十點放你去吃個東西然後來工作的，所以我都會額外帶個早餐飯糰在身上，一整天的飲食就變成...
8點早餐(吐司+蛋+火腿之類的或是其他不油的早餐)
10點吃個幾口飯糰+喝牛奶 (約250cc)
10點吃個幾口飯糰+喝牛奶 (約250cc)
12點吃便當
14點喝牛奶(約250cc)
14點喝牛奶(約250cc)
16點吃完飯糰
17點健身房自虐
19點吃水煮餐
22點上床睡覺~
(在牛奶公司上班的好處是牛奶隨處可得)
這大概是我一天吃下肚的東西，這些都只是簡單介紹，因為吃甚麼也有學問，想要更精進的人可以上網找跟健身減肥相關的資料，到處都有，寫的琳琅滿目搞得好像是營養學大師的人比比皆是，這就不需要在這裏多寫了
重點就是，要均衡飲食，菜色多變化，不要因為那些菜不好吃就不吃，能讓自己吃負擔越少的食物越好，一個禮拜大概吃個六天，給自己一天去吃點不一樣的也沒關係，
肥胖絕對不會因為你一天吃外食而找上你，而是你天天亂吃才會肥胖。
以下有一些個人看過很好了文章還有影片，雖然我們不像這些人可以那麼吃的這麼完美，
但是至少可以讓自己吃對，慢慢地調整，總有一天看到鏡子時，你會開心地跳起來。
http://poseidonsally.pixnet.net/blog/post/123548525
重點就是，要均衡飲食，菜色多變化，不要因為那些菜不好吃就不吃，能讓自己吃負擔越少的食物越好，一個禮拜大概吃個六天，給自己一天去吃點不一樣的也沒關係，
肥胖絕對不會因為你一天吃外食而找上你，而是你天天亂吃才會肥胖。
以下有一些個人看過很好了文章還有影片，雖然我們不像這些人可以那麼吃的這麼完美，
但是至少可以讓自己吃對，慢慢地調整，總有一天看到鏡子時，你會開心地跳起來。
http://poseidonsally.pixnet.net/blog/post/123548525
最後最後，千萬不要嘗試用減少食量的方式去減肥，甚至用不吃東西來做為減肥方式，
人若不吃東西，就會消耗身體的肌肉來補充養分，最後你可能會發現自己體重減下來了，可是看起來像是靈魂被抽掉一樣，而且有虛胖的浮腫感，用這種方式減肥的朋友最後一定會失敗，因為你最後一定會吃東西，不然你一定進棺材
在你吃了東西後，身體因為肌肉量大減，吃下去的東西熱量沒有肌肉可以消耗，結果全都轉成脂肪，復胖的速度可以說是倍增，反而會讓你更腫了。
人若不吃東西，就會消耗身體的肌肉來補充養分，最後你可能會發現自己體重減下來了，可是看起來像是靈魂被抽掉一樣，而且有虛胖的浮腫感，用這種方式減肥的朋友最後一定會失敗，因為你最後一定會吃東西，不然你一定進棺材
在你吃了東西後，身體因為肌肉量大減，吃下去的東西熱量沒有肌肉可以消耗，結果全都轉成脂肪，復胖的速度可以說是倍增，反而會讓你更腫了。
說真的這節目找了這麼多減肥成功的部落客名人來，卻只是想要問他們如何在減重過程中放鬆自己吃的條件，另外也不該讓觀眾有短時間內減去驚人體重的想法，應該是要用他們來激勵更多的胖子來找回自信，最重要的是健康運動的減肥吧，真是亂七八糟到極點。
水煮餐一開始吃蠻痛苦的，尤其像我這種吃遍山珍海味的人更是莫大的挑戰，
不過隨著時間久了(有時感覺水煮餐還蠻不錯的)，
現在晚上不吃水煮餐我感覺還怪怪的，有時候吃太過油膩的東西還會有點罪惡感，隔天就上健身房自我處分了....
不過隨著時間久了(有時感覺水煮餐還蠻不錯的)，
現在晚上不吃水煮餐我感覺還怪怪的，有時候吃太過油膩的東西還會有點罪惡感，隔天就上健身房自我處分了....
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